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怎样炒花生米酥脆好吃_怎样炒花生米-全球即时看

2023-05-07 08:39:29 互联网


(相关资料图)

1、炒花生米的小窍门

1、花生米洗的时候用手揉搓一下,这样花生米能洗的干净一点,但是花生米不能浸泡,如果浸泡的时间长了,花生米就会变软,炒出来的花生米就不会干脆。

2、炒花生米的时候可以加一点白酒,白酒的沸点低,温热容易挥发,挥发的同时带走花生表皮的热量和水分,这样能让花生米快速的降温散热,花生米更酥更香。

3、花生米不要炒完后立马加盐,盐融化会导致花生米受潮,要等花生放凉后撒盐,这样花生米会非常酥脆。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。