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进入7月以来，广西一些月饼品牌陆续举办了新品发布会。记者走访发现，不少月饼商家在月饼口味、包装设计、市场营销等方面都做了精心筹备，以期抢占更多市场。作为中秋节餐桌的“标配”食品，消费者对今年的月饼有哪些期待？欢迎大家在本文留言区发表评论，南国早报将在全平台抽取10位幸运粉丝，分别送出中秋月饼一盒。
(资料图片仅供参考)
▲一月饼品牌上新，推出168斤大月饼免费品尝活动。南国早报全媒体记者 邹财麟摄
抢占先机
多家月饼品牌上新
距离中秋节还有两个多月，月饼新品发布会已热火朝天。珠乡、黄家月、喜莲娜等广西品牌相继举办了2023年月饼发布会，拉开了今年月饼市场的大幕。部分月饼品牌也在企业网站、微信公众号等发布了月饼新品信息，一老牌饼家还在团购平台推出了49.9元月饼的“早鸟价”……
▲一月饼品牌推出的新包装、新口味月饼吸引了消费者的关注。南国早报全媒体记者 覃玉富摄
今年中秋节与国庆节相连，将有长达8天的假期，节日氛围将更加浓厚，走亲访友的需求预计也会强力复苏。在月饼行业，这是多年才能遇到的商机，被称为“大中秋”。记者了解到，对于今年的月饼市场预测，大部分知名品牌表示乐观，有的还举办了千人规模招商会以表底气和信心。月饼经销商黄女士表示，多年来，她只代理广告宣传多的知名品牌月饼，“跟着实力强的月饼品牌开拓市场，事半功倍”。
行业“内卷”
比拼新口味新包装
虽然今年大部分品牌对月饼市场普遍看好，但时下消费者对月饼的口味、颜值提出了更高的要求，这也使得月饼企业进一步“内卷”，既要比口味、颜值、文化，还要比谁家的名气大。
▲一月饼品牌推出的新包装、新口味月饼吸引了消费者的关注。南国早报全媒体记者 覃玉富摄
记者走访市场时发现，为应对市场变化，今年多家月饼品牌纷纷推出新口味月饼。以黄家月为例，该品牌今年共推出30款月饼，除了经典五仁系列、冰皮系列、流心系列，还新推出奶酥系列月饼，传统、新潮口味应有尽有，产品线也更加丰富。荔园推出了流心奶黄月饼，喜莲娜则推出了螺蛳粉月饼等。
▲传统月饼依然受到消费者青睐。
月饼品牌除了比拼新口味，还比拼包装。在提倡简约包装的当下，广西部分月饼品牌在包装上做到精致、简约的同时，也力求在文化创意方面出彩，通过国潮主题、港风特色、广西文化、月兔剪影等元素植入新包装，以期吸引年轻消费群体。
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消费者对今年的月饼有哪些期待？琳琅满目的月饼品牌，消费者又喜爱哪一家？
河南人李先生已在南宁定居多年，过去三年都没能回家过中秋。他说：“今年中秋，我回老家探亲，一定要带合浦大月饼，因为合浦大月饼用料讲究，特别好吃，而且它已成为广西的一张美食名片。”
老家在广东茂名的王女士是一名美食爱好者，她说：“我吃过很多品牌月饼，发现有的老品牌月饼味道不如从前了，而且品种不多，包装也老套，今年我考虑购买一些网红月饼。”
梁女士曾是南宁一家酒店月饼的粉丝，她说：“这家酒店的白莲双黄最经典，过去很多人排队购买，但现在市面上的月饼新品琳琅满目，选择多了，今年我想换换口味。”
90后余女士喜欢包装独特的月饼，她说：“广西的月饼在包装上可以更时尚、更有文化味一些，送礼更能给人留下深刻印象。”
▲一月饼品牌推出的兔子剪影月饼礼盒包装。南国早报全媒体记者 雷小琴摄
柳州一家烘焙企业今年首次进军南宁月饼市场，其推出的螺蛳粉口味月饼虽然挺新奇，但南宁部分消费者品尝后却觉得味道有点怪，不太能接受。现在的月饼貌似“什么都能包”，但一些喜欢传统口味的消费者说：“放过月饼吧，别把什么东西都包进去！”
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